რჩევები

შესანიშნავი მენიუ, რომ სიამოვნებით მიიღოთ ხიდი კარგ კომპანიაში

შესანიშნავი მენიუ, რომ სიამოვნებით მიიღოთ ხიდი კარგ კომპანიაში



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

გეტის სურათები

მიმზიდველი მენიუ, რომელიც 6 კერძისგან შედგება, თქვენი სტუმრების დასაპყრობად.

რეკლამა - გააგრძელეთ კითხვა ხახვის რგოლის ქვეშ ბეკონი და სოუსით გეტის სურათები

ინგრედიენტები (4 ადამიანი):
- 2 ტკბილი ხახვი
- 250 გრ დაჭრილი ბეკონი
- 1 ლიმონი
- 1 დლ მაიონეზი
- შირაქას ცხელი სოუსი

გააცხელეთ ღუმელი 180º C ტემპერატურაზე. ხახვი დავჭრათ ჯერ ნახევარში, შემდეგ კი დაჭრილი. გამოყავით ხახვის სხვადასხვა ფენა, რომ მიიღოთ 2 ან 3 ფენის სისქის რგოლები.

ხატავს ხახვის რგოლებს sriracha ცხელი სოუსით. თითოეული ხახვის რგოლის კედლები გადააფარეთ ბეკონის ნაჭრებით. დასჭირდება დაახლოებით 3 ნაჭერი ჰოოპზე. დააბლენდერეთ ჯოხი, რომ არ დაიშალოს.

განათავსეთ რგოლები ღუმელში გააცხელეთ და გააჩერეთ 25 წუთი, სანამ ბეკონი ოქროსფერი და ხრაშუნა გახდება. თასში აურიეთ 1 დლ მაიონეზი, ნახევარი ლიმონის წვენი და 1 სუფრის კოვზი სირაქას სოუსი. მიირთვით რგოლები ცხელი სოუსით.

წითელი ღვინის ბრინჯი ქათმით გეტის სურათები

ინგრედიენტები (4 ადამიანი):
- 2 ჭიქა სატუმბი ბრინჯი
- 300 გრ ქათამი
- 1 ნიორი
- 1 ხახვი
- 1 იტალიური წიწაკა
- 60 გრ პარმეზანური ყველი
- 2 პომიდორი
- 3/4 ლ წითელი ღვინო
- ზეითუნის ზეთი
- გაეთრიე
- წიწაკა

განათავსეთ პანზე ცეცხლი 4 სუფრის კოვზ ზეითუნის ზეთით. დაჭრილი ქათამი და დაამატეთ პანში. Fry სანამ ოქროს ყავისფერი; გაყვანა და რეზერვირება. გახეხეთ ნივრის კბილი და გახეხეთ ნაჭრებად; მოგვიანებით, ზოლებით და, საბოლოოდ, პატარა ნაჭრებით. გახეხეთ და ხახვი გახეხეთ კამათელში.

გაასუფთავეთ წიწაკა; ამოიღეთ ღეროვანი და ნუგბარი და დაჭერით პატარა კუბებად. კარგად გარეცხეთ პომიდორი. მშრალი და დაჭრილი პატარა კამათელში. ჩაყარეთ ნიორი, ხახვი, წიწაკა და პომიდორი იმავე ტაფაში, რომელშიც ქათამი გახეხილია და გააჩერეთ საშუალო სიცხეზე 6 ან 7 წუთი.

დაამატეთ ბრინჯი პანში და მოაყარეთ ნახევარი წუთი, ხის კოვზით დაწნული. შემწვარი ქათმის ნაჭრების ინტეგრირება. დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით, დაამატეთ წითელი ღვინო და გახეხილი პარმეზანის ყველი და გააჩერეთ ცეცხლი დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. დაუყოვნებლივ ემსახურეთ.

შევსებული ცხვრის გეტის სურათები

ინგრედიენტები (4 ადამიანი):
- 1 კრავი მხრის
- 3 ნაჭერი ლორი
- 70 გრ ბეკონი
- 1 სტაფილო
- 2 ხახვი
- 30 გრ ხორბლის ფქვილი
- 3 დლ ძროხის ბულიონი
- 1.5 დლმ სუნი შერი
- 3 დლ ზედმეტი ღვთისმშობლის ზეთი
- გაეთრიე
- წიწაკა

გააცხელეთ ღუმელი 220º C ტემპერატურაზე. შეავსეთ მხარი ლოყის ნაჭრებით. Sew, მარილი და bake 60 წუთი. დაამატეთ შერერის ნაზავი და ხორცის ბულიონის ნაწილი. როდესაც carme ოქროსა, ამოიღეთ და შეინახეთ კილიტაში. ამოიღეთ წვენები სამზარეულოდან.

განათავსეთ casserole ცეცხლი ცოტა ზეითუნის ზეთით. დაამატეთ დაჭრილი ხახვი და სტაფილო და გახეხილი ბეკონი. გახეხეთ დაბალ სითბოზე, სანამ საკმარისად შეფერიდება.

დაამატეთ ფქვილი და აურიეთ. დაამატეთ დანარჩენი ბულიონი და შემწვარი წვენები. დაბალ ცეცხლზე გააჩერეთ სქელი სოუსი. გაიაროს ჩინელები; მარილი და პილპილი მხარი მიირთვით თავისი სოუსით.

შემწვარი ქათამი მარინირებული იოგურტში გეტის სურათები

ინგრედიენტები (4 ადამიანი):
- 400 გრ ქათმის ბარაბანი
- 1 კიტრი
- 2 ნიორი
- 4 ლიმონი
- 2 ბუნებრივი იოგურტი
- Turmeric ფხვნილი
- მზესუმზირის ზეთი
- 1 მწვანე ჩილის წიწაკა
- 2 ჩინური ჩივი
- შაქარი
- გაეთრიე
- წიწაკა
- ახალი ქინძი

ბლენდერის შუშაში ჩასვით ორი ბუნებრივი იოგურტი, კოვზი ცედრა, 2 კანი ნიორი, 2 ლიმონის წვენი, 2 სუფრის კოვზი მზესუმზირის ზეთი და კოვზი შაქარი. შედეგად მიღებული ნარევი დაამატეთ დაჭრილი ჩილი, კიტრი და სკალინები.

დავჭრათ კონტრამუსლოზი ქათმის ზოლები დაახლოებით 2 სმ სიგანე და მარილი და წიწაკა. წინა ნაბიჯისგან მიღებული ნაზავით ქათმის ზოლები ჩასვით თასში. საფარის და marinate in მაცივარი ერთი საათის განმავლობაში.

გაასუფთავეთ და დაჭერით cilantro. კანი მოაყარეთ დანარჩენ 2 ლიმონს და გაჭერით wedges ერთი სანტიმეტრი ცალი; სარეზერვო. ჩადეთ ქათმის ნაჭრები თხილამურებზე. განათავსეთ გრილი ცეცხლზე დამონტაჟებული skewers და შეინახეთ სანამ ოქროს ყავისფერი. მიირთვით marinade, cilantro და დაჭრილი lemons.

შოკოლადის კვერცხები განლაგებით გეტის სურათები

ინგრედიენტები (4 ადამიანი):- 180 გრ შოკოლადის ფანტენტი
- 30 გრ კარაქი
- 2.5 დლ რძე
- 40 გრ შაქარი
- 3 კვერცხი
- ვანილის ტომარა

დნება შოკოლადი და კარაქი წყლის აბანოში; შეურიეთ ნახევარი ფორმის ჩამოსხმის საღებავით მიქსერით. მოდით გაცივდეს მაცივარში. გაიმეორეთ ოპერაცია სამჯერ ისე, რომ ჩამოყალიბდეს სისქის ფენა, რომელიც საშუალებას აძლევს დემონტაჟს გატეხვის გარეშე.

ბადეები მოათავსეთ თასში კვერცხის ნახევარი რძით და სცემეს. დანარჩენი რძე ჩამოსასხმელ სალათაში მოათავსეთ გახურებულ შაქართან და ვანილთან ერთად, სანამ არ დაიწყებს ადუღებას. ამოიღეთ ვანილი.

დაამატეთ, ოდნავ, ცხელი რძის ნახევარი yolks სანამ აურიეთ. დავასხათ yolks დანარჩენი ცხელი რძე დაბალ სითბოზე სანამ ნარევი არ გასქელდება. მიირთვით ცივი კაკალი შოკოლადის კვერცხზე.

მაყვლის და თეთრი შოკოლადის ნამცხვარი გეტის სურათები

ინგრედიენტები (4 ადამიანი):
- 180 გრ კარაქი
- 1/2 ჭიქა შაქარი
- 2 1/2 ჭიქა ფქვილი
- 1 კვერცხი
- 500 გრ whipping კრემი
- 450 გრ თეთრი შოკოლადი
- მაყვლის

განათავსეთ კარაქი თასში ოთახის ტემპერატურასა და შაქარზე; სცემეს აურიეთ კვერცხი და ფქვილი. დააფარეთ ცომის ბურთი და გააჩერეთ მაცივარში მინიმუმ ნახევარი საათის განმავლობაში.

განათავსეთ ქვაბი ცეცხლზე ჩამოსასხმელი კრემით. მას შემდეგ, რაც ის მოიხარშება, ამოიღეთ და დაამატეთ შოკოლადი. მოდით დავდგეთ 5 წუთი. ამის შემდეგ, აურიეთ სპატული, სანამ შოკოლადი მთლიანად არ გახდება.

დააფარეთ მრგვალი ფორმა ცომით. შედგით ღუმელში 270º C ტემპერატურაზე 10 ან 12 წუთის განმავლობაში ან სანამ მაკარონი ცოტა ოქროსფერი გახდება. ამოიღეთ და გააცივეთ ოთახის ტემპერატურამდე. უკვე გამომცხვარ ბაზაზე დაასხით შოკოლადის კრემი. მოდით გაცივდეს ოდნავ. დაამშვენებს სუფთა და მშრალი მაყვლისგან. შეინახეთ მაცივარში მეორე დღეს, ისე, რომ შოკოლადი გამაგრდეს.