რჩევები

ჯანსაღი, ახალი და ძალიან მდიდარი კერძები

ჯანსაღი, ახალი და ძალიან მდიდარი კერძები



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

რეკლამა - წაიკითხეთ ქვემოთ 1 ნიახურის, კიტრისა და ვაშლის სალათი

ინგრედიენტები (4 ადამიანი): Cel ნიახურის 3 ფილიალი ◗ 2 გრანი სმიტის ვაშლი ◗ 1/2 ცაცხვი ◗ 3 კიტრი ◗ 1 ჩვეულებრივი იოგურტი ◗ 1 დლ ვაშლის წვენი ◗ 4 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი ◗ ბასილის ფოთლები ◗ მარილი და პილპილი
1. დავჭრათ ვაშლები მეოთხედად და ეს საკმაოდ სქელი ნაჭრებით. ამოიღეთ ნიახურის ფოთლები და ძაფები და დაჭერით ნაჭრებად. დაჭრილი კიტრი გასწვრივ, ამოიღეთ თესლი და დაჭერით ნაჭრებად 1/2 სმ-ით დაახლ.

2. გააკეთეთ კირის წვენი და გახეხეთ კანი. თასში ჩაყარეთ იოგურტი, ვაშლის წვენი, კირის წვენი და მისი კერძი და ცოტა მარილი და პილპილი. კარგად ავურიოთ. ბლენდერის ჭიქაში ჩადეთ 4 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, 4 რეჰანი ფოთლები და ცოტა მარილი. გახეხეთ ბლენდერით.

3. თეფშზე მიირთვით იოგურტის სოუსისა და ვაშლის წვენი, კიტრი, ნიახური და ვაშლი. წყალი რეჰანის ზეთით.

2 მარინირებული ანჩოვი მყარი მოხარშული კვერცხით

ინგრედიენტები (4 ადამიანი): ◗ 8 ანჩოვი ◗ 4 კვერცხი ◗ 1 სალათის ფოთოლი ◗ ორაგულის ღერო ◗ 3 დანები. მაიონეზის ◗ 1 ჩაის კოვზი მდოგვი ◗ ზეითუნის ზეთი d 1.5 დლ ძმარი ◗ მარილი ◗ წიწაკა
1. გაწმინდეთ ანჩოლები და ამოიღეთ სახსრები. ძმარი მოათავსეთ თასში, რომელშიც ინერვიულეთ 2 დანა. დაამატეთ 1 დლ წყალი. მარილი მოაყარეთ და განათავსეთ შადრევანი წყლით და ძმრით. ჩადეთ მაცივარი და დატოვეთ marinating 3 საათის განმავლობაში.

2. კვერცხები 10 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ, გაცივდით, გახეხეთ და დაჭერით.

3. გარეცხეთ, მშრალი და დაჭრილი სალათის ფოთოლი. მაიონეზი შეურიეთ მდოგვას და კვერცხის ყოველი ნახევრის თავზე დაასხით სუფრის კოვზი. გაწურეთ ანჩოლები და ყოველი ნახევრის თავზე ერთი გააკეთეთ. სალათის ჩაცმა ზეითუნის ზეთით, ძმრით, მარილითა და წიწაკით მოაყარეთ. სალათის ფოთოლი, კვერცხები ანჩანთებით მოათავსეთ თასში და დაამშვენეთ ორაგულის ღვინით.

3 სტაფილო და კარტოფილის სალათი

ინგრედიენტები (4 ადამიანი): ◗ 400 გრ კარტოფილი ◗ 400 გრ სტაფილო ◗ ჯანჯაფილი ◗ 1 ლიმონი ◗ 2 ფორთოხალი ◗ 1 დლ ზეითუნის ზეთი ◗ პიტნის ფოთლები ◗ მარილი და პილპილი
1. გარეცხეთ, გახეხეთ და დაჭერით სტაფილოს ზოლები კანივით, რაც შეიძლება თხელი. გააკეთეთ ლიმონის წვენი და გახეხეთ კანი. გაჭერით კოჭის რამდენიმე თხელი ნაჭერი. სტაფილოს ზოლები, ლიმონის წვენი და ზესტერი და კოჭის ნაჭრები ჩასვით თასში. მოვაყაროთ მაცივარში მაცივარში 1 საათის განმავლობაში.

2. კარტოფილი დავჭრათ ნაჭრებად, თუ ისინი პატარა არ არის და გააცალეთ. განათავსეთ casserole წყლით და ცოტა მარილი ცეცხლზე. დაამატეთ კარტოფილი და გააჩერეთ ცეცხლზე დაახლოებით 20 წუთი. ან სანამ კარტოფილი არ გახდება ტენდერი.

3. გახეხეთ და ლამინირებული ნიორი. გააკეთეთ 1/2 ფორთოხლის წვენი. თასში ჩადეთ 6 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, ფორთოხლის წვენი პლუს წვენი, რომელშიც ავურიოთ სტაფილო, 1 დანა. თაფლი და ცოტა მარილი და პილპილი; სცემეს მიირთვით კარტოფილი და სტაფილო ქიშმიშით და პიტნის რამდენიმე ფოთლით; კაბა vinaigrette.

4 ცხვრის და ბულგარული ბურგერები

ინგრედიენტები (4 ადამიანი):◗ 150 გრ ბულგარული ◗ 500 გრ ცხვრის minced ხორცი ◗ 1 ჩაის კოვზი ადგილზე დარიჩინი ◗ 1 ფრანგული ხახვი ◗ 1 წითელი ხახვი ◗ 90 გრ ხორბლის ფქვილი ◗ 2 კვერცხი ◗ 2 ბუნებრივი იოგურტი ◗ 3 ნიორი ◗ ზეითუნის ზეთი ◗ ოხრახუში და პიტნის ფოთლები ◗ მარილი და წიწაკა
1. გახეხეთ და დაჭერით ნიორი და ხახვი ძალიან თხელი. დაჭრილი პიტნა და ოხრახუში. თასში მოათავსეთ ცხვრის, დაჭრილი ნიორი და ხახვი, დარიჩინი, ოხრახუში, პიტნა და პილპილი.

2. განათავსეთ ბულგარული თასში ცივი წყლით. გააცხელეთ 10 წუთი. კარგად ამოიღეთ და კარგად გაწურეთ. ბულგარული შეურიეთ დაფქული ხორცით და მარილით და წიწაკით.

3. ჩამოაყალიბეთ 4 ჰამბურგერი ხორცისა და ბულგარული ნარევით. განათავსეთ პანზე ცეცხლზე კოვზი ზეითუნის ზეთის კოვზი და გახეხეთ ჰამბურგერები, ერთ ჯერზე, სანამ ოქროსფერი არ გახდება. სცემეს 2 იოგურტი. კანი და დაჭრილი წითელი ხახვი რგოლებში. დაჭრილი ოხრახუში. შეურიეთ იოგურტი, ოხრახუში, მარილი და ხახვი.

5 ზღვის მცენარე ლობიო

ინგრედიენტები (4 ადამიანი): ◗ 2 ზღვის ბასი ◗ 200 გრ მწვანე ლობიო ◗ 1 ცაცხვი ◗ 80 გრ კარაქი ◗ 1 ჩაის კოვზი La Vera paprika ◗ წყალი ◗ მარილი და წიწაკა
1. განათავსეთ პანზე ცეცხლზე 4 სუფრის კოვზი წყალი და ცოტა მარილი. დაამატეთ მწვანე ლობიო და დატოვეთ ცეცხლზე 5-დან 7 წუთის განმავლობაში. სარეზერვო

2. გაასუფთავეთ ზღვის ბასი და ამოიღეთ ტუჩები. გახეხეთ კირის და გამოწურეთ წვენი. სოუსით გააცხელეთ კარაქი ცეცხლზე ძალიან რბილი. მდნარი კარაქი შეურიეთ პაპრიკას და წვენს და კირის ზესტერი თასში. სცემეს ჩანგლით.

3. გაანაწილეთ მწვანე ლობიო 4 მტევნად და გადაიტანეთ თითოეული ფილე ზღვის ბასით. მოათავსეთ ზღვის ბასი კარაქის სოუსით მიკროტალღოვანი უსაფრთხო ფირფიტაზე. მიკროტალღოვანი 2-3 წთ. მაქსიმალური ენერგიით და ემსახურება ცხელი.

6 ბოსტნეულის და რეჰანი სუპი ვაშლით

ინგრედიენტები (4 ადამიანი):1 ლ მცენარეული მარაგი ◗ 1 ხახვი ◗ 2 ვაშლი ◗ 1 კარტოფილი ◗ 2 პრასი ◗ 10 გრ კარაქი ◗ 20 გრ ყავისფერი შაქარი ◗ 1 ჩაის კოვზი curry cur რეჰანი ფოთლები
1. გახეხეთ და დაჭერით 1 ხახვი, 2 სუფრა, 1 ვაშლი და 1 პატარა კარტოფილი. განათავსეთ casserole ცეცხლზე 4 კოვზი ზეითუნის ზეთი და დაამატეთ ყველაფერი დაჭრილი. გააჩერეთ ცეცხლი დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.

2. კასრელს დაამატეთ ლიტრი ბოსტნეულის მარაგი და 1 დანა. curry ფხვნილი. საზ მეტი საშუალო სითბოს 30 წუთი; მარილი და პილპილი

3. გახეხეთ და გაჭერით სხვა ვაშლი 1 სმ სისქის კამათელში. გახეხეთ ვაშლის კუბურები ყავისფერ შაქარში. გარდა ამისა, ცეცხლზე წაუსვით პასტა და მოაყარეთ ვაშლის კამათელი, სანამ კარგად არ გახდება კარამელიზაცია. მიირთვით წვნიანი ცხელი ან ცივი, დაჭრილი ვაშლით და ზემოდან რამდენიმე ახალი რეჰანი.